Kemalpaşa Tatlısı – Pratik Lezzetli Güncel Tarifler
Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri
Özellikle kış yemeklerinden, klasik bir tarif paylaşmak istiyorum; etli kuru fasulye yemeği çok sevilen ve yanında pirinç pilavı ile mükemmel bir ikili olan, hele turşu da varsa “yeme de yanında yat” tabirine uyan, faydalı ve doyurucu bir yemek. Eminim çoğumuzun birbirinden güzel ve lezzetli tarifleri vardır.
Haftasonu kahvaltısı için yumurtalı tarifler arayan arkadaşlara yumurtalı patates tarifini vermek istiyorum. Kahvaltı masasını hazırlarken, bir taraftan yumurtalı patates de kavruluyor, sıcak sıcak masada yerini alıyor.
Özellikle çocuklar için harika bir yiyecek, evde yemek yoksa yemek istemedikleri bir yemek varsa, hemen alternatif olarak yumurtalı patatesi yapabilirsiniz 🙂
Ramazanda kolay tarifler arayanlar için mantı makarna iyi bir seçenek, önceden hazırlayabilir ve iftar saatine yakın yemek hazırlama telaşını hafifletebilirsiniz.
Uzun uzun anlatmaya gerek yok; sadece içi dolgulu makarna pişiriyoruz 🙂
Bir hatırlatma gerekiyorsa, şu olabilir; paketin tamamı kalabalık bir iftar sofrasına rahatlıkla yeter, 2-3 kişi için hazırlanacaksa, yarım paketi pişirmek daha mantıklı, çünkü kalan makarnayı ısıtmak sorun olabilir. Kısacası, kişi sayısına göre makarnayı pişirmenizi öneriyorum.
KOLAY PİZZA TARİFİ
Pizza tarifine geçmeden önce, çok sevdiğim arkadaşım Yetur‘ un, blogunun kapalı olmasından duyduğum üzüntüye yer vermek istiyorum. Tarifleri o kadar güzeldi ki, inşallah en kısa sürede kendisi ve blogu ile buluşuruz. Daha denemek istediğim onlarca tarifi vardı 🙁
Kış yemekleri, kış sebzeleri deyince ilk aklıma gelen ıspanaklı tarifler oluyor. Çoğu evde neredeyse her hafta alınıp bazen ıspanaklı börek bazen de ıspanak yemeği yapılır.
Ispanak demir yönünden zengin bir sebze, özellikle yeşil yapraklı diğer sebzelerde olduğu gibi vakit geçirmeden ve vitamin kaybına uğratmadan pişirmek gerekiyor. Aslında en güzel salatalarda çiğ yenmesi ama sanırım bu bizim damak tadımıza pek uygun değil.
Sigara böreğinin tarifini vermeye ne gerek var? O kadar kolay ki, çocuklar bile yapabilir dediğinizi duyar gibiyim 😀 Doğrudur, yapımı kolay ama püf noktaları da yok değil ! Bu basit püf noktaları uygulayarak mükemmel bir sigara böreği yapabilirsiniz.
Öncelikle kullandığımız hazır yufka taze olmalı, günlük olarak üretilen ve yufkacılardan alınan yufkalar en güzel olanlarıdır, bulabiliyorsanız onlardan almanızı tavsiye ederim.
Lezzetli bir patlıcan yemeği tarifi var bugün; patlıcan musakka, karnıyarık lezzetini kolayca yakalamak isteyen benim gibi pratik aşçılar için ideal bir tarif aslında 🙂 Karnıyarık yemeğinde olduğu gibi, patlıcanları bütün olarak kızartmaya uğraşmak yok, fırında pişirmek yok, kısacası oldukça kolay…