Böğürtlen Soslu Cheesecake (Peykek)

      Her seferinde farklı bir tarifle çiz kek yapmaya devam ediyorum. Daha önce vişne soslu cheesecake yapmıştım ve çok beğenmiştik; bu kez sevgili arkadaşım  Aynur ‘ un tarifi ile mutfaktayım.

      Cheesecake bizim mutfağımıza sonradan girmiş ama hafif lezzeti ile çok sevilip benimsenmiş, özellikle biz büyüklerin damak tadına daha uygun bir kek diye düşünüyorum. Çocuklara sevdirmek için belki bol çikolata soslu tariften denenebilir, biraz da şeker miktarını arttırmak gerekir.

Devamını Oku

Vişne Soslu Cheesecake (Peykek)

      

       Çok güzel ve pratik bir cheese kek tarifi ile mutfaktayım. Cheese kek, yapılışı ve lezzeti ile bildiğimiz keklerden biraz farklı bir kek türü. En az iki farklı katmandan oluşuyor. Alt katı bisküvi ve tereyağ karışımı olabildiği gibi, ince bir tart hamuru da olabilir.

Devamını Oku