Ördek Eti ile Erişte Makarna Tarifi

Evde yapılan erişte makarna ile ördek eti ve suyu birleştiğinde makarnanın lezzeti muhteşem oluyor. Burada püf nokta pişirme yöntemi değil, makarna tarifinde kullandığım doğal malzemeleri bulabilmek. Artık birçoğumuzun çok fazla işi var, çalışıyoruz, evlat yetiştiriyoruz, geziyoruz, okuyoruz, hobilerimize zaman ayırmak istiyoruz, evimizin sorumluluğu var… kısacası 24 saat yetmiyor.

Devamını Oku

Soğanlı Yumurta Tarifi

Soğanlı yumurtayı bilmeyen yoktur herhalde; evde her daim bulunan soğan ve yumurta ile çabucak yapılabilecek, sağlıklı ve lezzetli bir tarif, üstelik yapımı da çok kolay 🙂

Soğanlı yumurta yapılırken genellikle soğan piyaz şeklinde doğranır ve önce yağda kavrulur, sonra çok az su ilavesi ile soğanlar yumuşatılır ve ortasına yumurta kırılarak kapaklı bir kap içinde pişirilir.

Devamını Oku