Şeker Hamurlu Düğün Kurabiyeleri

Uzun soluklu bir molanın ardından, siteye böyle şeker kurabiyeler ile dönmekten çok mutluyum. Daha önce şeker hamuru ile denemelerim olmuştu, kurabiye ve muffinleri şeker hamuru ile kaplamak ve onlara görsel olarak farklı bir boyut vermek çok eğlenceli gerçekten.

Şeker hamuru ile sıradan bir kurabiye ya da kek, çeşitli kutlamalar için sizin adınızı ya da mesajınızı taşıyan çok özel bir hediyeye dönüşüveriyor. Düğün, nişan, doğumgünü, bebek kurabiyeleri derken sınırlar her geçen gün genişliyor.

Devamını Oku

Marshmallow İle Şeker Hamuru yapımı

 

Şeker hamuru elde etmenin en güvenilir ve sağlıklı yolunu buldum sonunda 🙂 Marshmallow dan çok kolay bir şekilde şeker hamuru elde etmek mümkün, denedim ve şeker hamuru ile çok cici kurabiyeler yaptım bugün misafirlerime.

Şeker hamurundan kısaca bahsedecek olursak; içeriğinde jelatin, gliserin, glikoz ve pudra şekeri olan ve kolay şekil alan tatlı bir hamur. Ben hazır satılan şeker hamurlarının ne tür jelâtinden yapıldığını bilmediğim için şimdiye kadar alıp hiç kullanmadım. Biliyorsunuz jelatin çeşitli hayvanlardan yapılabiliyor ve benim için güvenli olması çok önemli.

Devamını Oku