Ekmek Omleti (Bayat Ekmek İle)

Pratik ama bir o kadar da nefis tariflere devam ediyorum. Ekmek omleti bence harika bir kahvaltılık. Evdeki bayat ekmekler değerleniyor, doyurucu güzel bir kahvaltılığa dönüşüyor. ..

Her ne kadar kolay gibi görünse de bayat ekmek omletinin kendine özgü bazı püf noktaları var. Yumurta ve ekmek oranı bence çok önemli, çok fazla ekmekle ve az yumurta ile yapıldığında süt miktarını arttırmak gerekecektir ki, bu da ekmeklerin fazlasıyla yumuşamasına sebep olacaktır.

Devamını Oku

Kabaklı Omlet

        Eminim, bizim evdeki gibi; çocuklarına semizotu, dereotu vb. gibi otları yedirmekte zorlanan birçok anne vardır. Yine kabak sevmeyen, yumurta yemekte nazlanan çocuklar hiç de az değil.

        Kabaklı omlet tarifi, benim bu mevsimde sıklıkla yaptığım, her şeyi içinde barındıran, çok lezzetli ve vitaminli bir kahvaltılık. Çocuklar farkında olmadan, kabağı da, dereotu ve maydanozu da severek yiyorlar bu omletin içinde.

Devamını Oku