Kemalpaşa Tatlısı – Pratik Lezzetli Güncel Tarifler
Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri
Kış günlerini aratmayan bu soğuk günlerde içinizi ısıtacak çok güzel bir çorba tarifi okumaya hazır mısınız?
Buğday, mutfakta sıkça yer vermemiz gereken, özellikle çocuklar için çok besleyici ve faydalı bir gıda, bununla birlikte çoğumuz sadece aşure yapmak için alıyoruz değil mi?
Besleyici ve lezzetli bir çorbaya kim hayır diyebilir? Nohutlu buğday çorbası; buğday, nohut, yoğurt ve yumurta ana malzemelerinden yapılıyor. Hepsi birbirinden faydalı olan bu malzemeler sevgi ve emekle birleşince, beğeniyle yenilen güzel bir çorbaya dönüşüyor.
Çorbayı yaparken birkaç pratik yöntemden de bahsetmek istiyorum. Buğdayı pişirmek bazılarımıza göre biraz zahmetli görünebilir. Bir çorba hazırlamak için saatlerce vaktimiz olmayabilir. Bu durumda önceden pişirmek ve porsiyonlara bölerek dondurucuda saklamak çok iyi fikir.
Mutfakta işlerinizi kolaylaştıracak ve zamandan kazanmanızı sağlayacak çok pratik bir pişirme ve saklama yöntemini sizinle paylaşmak istiyorum. Dondurucuların işlevi, sadece mevsim meyve ve sebzelerini saklamaktan ibaret olmamalı bence; çorbalara ve pilavlara lezzet katacak haşlanmış nohut ve bezelyeler her daim dondurucumuzda bulunmalı.