Portakal Kabuğu Sosu

      

      Kış ortasında, dışarıda kar taneleri rüzgarla savrulurken, yazın sıcaklarda buz gibi limonata içmeyi düşlemek ve bunun için portakal kabuğu rendesi hazırlamak biz insanlara özgü bir davranış işte…

      Son birkaç yıldır yaptığım bu yöntemle taze portakal aromasına yazın da ulaşmak mümkün oluyor. Sadece limonataya renk ve tat katmasının yanında; keklere, tatlılara, kremalara kısaca hayal gücünüzün ulaştığı her yere bu şekerli sosu kullanmak mümkün.

Devamını Oku