Baharatlı Kruton (Küçük Kıtır Ekmekler)
Bizler misafirperverlikte liderliği kimseye bırakmayız; zamanımızı, emeğimizi kısaca tüm imkanlarımızı büyük bir mutlulukla seferber ederiz, hatta biraz da abartırız…
Misafirlerden sonra ekmek dolabına baktığımda bize yaklaşık 10 gün yetecek kadar ekmek olduğunu görünce, ekmekleri kruton yaparak değerlendirmek istedim. Genellikle mutfağımda her daim bulunan bu küçük kıtır ekmekler çorbaların bence en güzel tamamlayıcısıdır. Ayrıca rondodan geçirip galeta unu olarak da kullanabilirsiniz.