Bahçe Resimleri

Umarım sevdiklerinizle paylaştığınız harika bir bayram tatili geçirmişsinizdir. Şimdi güzel anıları, bayram fotoğraflarını ve büyüklerin dualarını toplayıp eve dönme vakti.

Bu yaz bahçe fotoğraflarına çok yer veremedim, aslında arşivde onlarca fotoğraf var ama onları düzenlemek ve seçim yapmak gerçekten uzun zaman gerektiriyor.

Devamını Oku

Sütlü Kuru Fasulye Yemeği

Arkadaşlar, yemeğin adı bizim yörenin ağzı ile “sütlü kuru fasulye” ama içinde boşuna süt aramayın 🙂

Sütlü kuru fasulyeyi tanımlamak gerekirse; kuru fasulyenin kurumadan önceki halidir diyebiliriz. Henüz kabuklarından ayrılmamış, kurutulmamış olurlar ve bence nefis bir tada sahiptirler. Bir kere yediğinizde tadını unutamazsınız. Kışın yapılan zeytinyağlı kuru fasulye yemeğine  göre daha yumuşak, daha hafif ve lezzetlidir. Haklı olarak bizim köy pazarındaki en pahalı sebzedir aynı zamanda.

Devamını Oku