zeytinyağlı Archives - Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler https://kemalpasatatlisi.com/etiket/zeytinyagli/ Pratik, lezzetli, Güncel, Resimli, Pasta- Yemek- Kurabiye-Tatlı Tarifleri Wed, 04 Apr 2018 08:35:23 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Elde Açma Kıymalı Kol Böreği https://kemalpasatatlisi.com/elde-acma-kiymali-kol-boregi/ https://kemalpasatatlisi.com/elde-acma-kiymali-kol-boregi/#comments Sat, 27 Sep 2014 20:59:13 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2330   Hafta sonu kahvaltısı için, elde açma kıymalı kol böreğinden daha güzel ne olabilir ki? Hazır yufka hayatımıza bu kadar girmişken, kolaylığı ve pratikliği tartışılmazken, bir saat uğraşıp da hamur açmaya mı çalıştın? Diye soranlara sanırım cevabım şu olurdu: -Daha önce el açması ve evde yapılmış börek hiç yediniz mi? 🙂 İnanıyorum ki, tadını bilenler zahmetine kolayca katlanılabileceğini de biliyorlardır. Elde […]

The post Elde Açma Kıymalı Kol Böreği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/elde-acma-kiymali-kol-boregi/feed/ 50 Fırında Somon Balığı Tarifi https://kemalpasatatlisi.com/firinda-zeytinyagli-somon-baligi/ https://kemalpasatatlisi.com/firinda-zeytinyagli-somon-baligi/#comments Tue, 24 May 2011 21:38:19 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=3548 Besleyici ve pratik tariflere bayılıyorum. Kısa sürede üstelik hiç yorulmadan  yapılabilen bir tarif var bugün mutfağımda; zeytinyağlı somon balığı. Somon balığını ailede büyük oğlum hariç, hepimiz çok seviyoruz. Günümüzde balığın kırmızı ete ve tavuk etine nazaran daha doğal olduğunu düşünüyoruz, üstelik omega 3 içermesi çocuklar için vazgeçilmez bir besin yapıyor balığı. Somon balığı ile ilgili detaylı bilgileri ve faydalarını buradan […]

The post Fırında Somon Balığı Tarifi appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/firinda-zeytinyagli-somon-baligi/feed/ 14 Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-patlican-yemegi/ https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-patlican-yemegi/#comments Sat, 02 Oct 2010 19:02:18 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2427   Yaz sebzelerine veda etme zamanı yaklaşıyor. Bugünkü tarifim olan zeytinyağlı patlıcan yemeği, işte bu ruh hali ile pişirildi. Ben sağlıksız olduğunu düşündüğüm için kış mevsiminde yaz sebzelerinin hiçbirini alıp kullanmıyorum, serada ve doğal olmayan koşullarda yetişen sebzeler ne kadar lezzetli olabilir ki?  Bu nedenle henüz patlıcanlar dallarında büyümeye devam ederken bol bol yemeğini yapmakta fayda var, tabi seviyorsanız. Patlıcanı […]

The post Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-patlican-yemegi/feed/ 4 Sütlü Kuru Fasulye Yemeği https://kemalpasatatlisi.com/sutlu-kuru-fasulye-yemegi/ https://kemalpasatatlisi.com/sutlu-kuru-fasulye-yemegi/#comments Thu, 30 Sep 2010 11:02:37 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=2379 Arkadaşlar, yemeğin adı bizim yörenin ağzı ile “sütlü kuru fasulye” ama içinde boşuna süt aramayın 🙂 Sütlü kuru fasulyeyi tanımlamak gerekirse; kuru fasulyenin kurumadan önceki halidir diyebiliriz. Henüz kabuklarından ayrılmamış, kurutulmamış olurlar ve bence nefis bir tada sahiptirler. Bir kere yediğinizde tadını unutamazsınız. Kışın yapılan zeytinyağlı kuru fasulye yemeğine  göre daha yumuşak, daha hafif ve lezzetlidir. Haklı olarak bizim köy pazarındaki en […]

The post Sütlü Kuru Fasulye Yemeği appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/sutlu-kuru-fasulye-yemegi/feed/ 13 Labada Sarması (Lorlu Efelek Sarması) https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/#comments Mon, 23 Aug 2010 22:31:18 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1749     Trakya ve Rumeli sofralarına özgü bir yemek; lorlu labada sarması. Belki daha önce hiç yemediniz… Bildiğimiz sarmadan biraz farklı, ama nefis tadıyla onlarla yarışabilecek kadar güzel bence… Bahçemizde kendiliğinden yetişen pazı, labada ve ebegümeci gibi otların varlığı, mutfakta keşif duygusunu tetikliyor, böylelikle ebegümeci kavurmasının ne kadar güzel olduğunu, pazı yaprağını sarmanın ne kadar kolay olduğunu öğreniyorum. Neredeyse bir asırlık ömre […]

The post Labada Sarması (Lorlu Efelek Sarması) appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/labada-sarmasi-lorlu-efelek-sarmasi/feed/ 8 Kabak Çiçeği Dolması https://kemalpasatatlisi.com/kabak-cicegi-dolmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/kabak-cicegi-dolmasi/#comments Sat, 21 Aug 2010 22:15:24 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1734   Ege mutfağının çok sevilen, çok ilginç bir yemeğini paylaşmak istiyorum bugün; kabak çiçeği dolması… Kabak çiçeği dolması diğer dolmalara göre biraz daha zor aslında, öncelikle sabah erken saatlerde toplanmış, yaprakları henüz kapanmamış nazik, kırılgan kabak çiçeklerini bulmak gerekiyor.  Dalından koparılan bu ay yüzlü çiçekleri bekletmeden, yaprakları kapanıp solmadan hızlıca dolma haline getirmek gerekli. Bir gün önceden ya da sabah […]

The post Kabak Çiçeği Dolması appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/kabak-cicegi-dolmasi/feed/ 15 Zeytinyağlı Taze Börülce https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-taze-borulce/ https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-taze-borulce/#comments Thu, 29 Jul 2010 20:48:24 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1458   Taze börülce; bana çocukluğumda yaz tatillerinde gittiğimiz Burhaniye deki dedemlerin evini hatırlatır. Haşlanıp üzerine zeytinyağı ve limon gezdirilen börülce salatası o zamanlar hiç ilgimi çekmezdi ama bol domatesli yapılan zeytinyağlı taze börülceyi çok severdim. Şimdi; bahçeye her yıl börülce ekiliyor, taze börülceyi yemek yaparak ya da salata yaparak değerlendiriyoruz, bu arada toplanırken gözden kaçanlar büyümeye devam ederek içli börülce […]

The post Zeytinyağlı Taze Börülce appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/zeytinyagli-taze-borulce/feed/ 2 Biber Kavurması https://kemalpasatatlisi.com/biber-kavurmasi/ https://kemalpasatatlisi.com/biber-kavurmasi/#respond Fri, 23 Jul 2010 19:58:23 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1372   Çok kolay bir aperatif gibi gelebilir ama biber kavurmasının püf noktalarına dikkat edilmediğinde; bazen çok yağlı, bazen gereğinden fazla pişmiş ve erimiş, hem görüntü olarak hem de lezzet olarak yetersiz bir sonuçla karşılaşmak işten bile değildir. Farklı biber çeşitleri ile biber kavurması yapmak mümkün, benim tercihim koyu yeşil etli biberler; genellikle kısa ve kalın sivri şekilli olanlarını sanırım herkes […]

The post Biber Kavurması appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/biber-kavurmasi/feed/ 0 Zeytinyağlı Taze Fasulye https://kemalpasatatlisi.com/1051/ https://kemalpasatatlisi.com/1051/#comments Fri, 11 Jun 2010 06:31:03 +0000 http://www.kemalpasatatlisi.com/?p=1051                 Bizim evde yaz sofralarının vazgeçilmez bir yemeğidir taze fasulye… Genellikle zeytinyağlı pişiriyorum, bazen de küçük top köfteli yapıyorum. Çocuklar, kıymalı yemek yerine köfteli yemeği her zaman tercih ediyorlar. Brüksel lahanasını ve karnabahar yemeğini daha önce köfteli yapmış ve tarifini paylaşmıştım.         Taze fasulye için söylenebilecek püf noktalar;         Eğer taze fasulyeler çok körpe değilse, kenarlarını incecik kesip çıkarmanızı […]

The post Zeytinyağlı Taze Fasulye appeared first on Kemalpaşa Tatlısı - Pratik Lezzetli Güncel Tarifler.

]]> https://kemalpasatatlisi.com/1051/feed/ 3