Nisan 2013 için arşiv

Hattuşa Astrya Termal Resort Tatili

HATTUŞA ASTYRA THERMAL RESORT

Bu kez yemek tarifi değil, son bir haftadır tatil yaptığımız çok güzel bir tesisten bahsetmek istiyorum.

Hattuşa Astrya Termal Resort , her şeyden önce dinlenmek ve şifa bulmak için mükemmel özelliklere sahip bir yerde, Kaz dağları eteklerinde, Edremit körfezine ve denize bir adımlık mesafede, Güre’ nin kaplıca suyunu içinde barındıran, her geçen gün büyüyen ve gelişen bir tesis…

HATTUŞA ASTYRA THERMAL RESORT (4)

 

Çevre düzenlemesi ve çiçekler harika 🙂 Apart villalarda olduğu kadar, çevrenin temizliğine de hayran kalınıyor…

HATTUŞA ASTYRA THERMAL RESORT (7)

 

Açık havuzlardan birinin suyu sıcak olduğundan, havanın serin olmasına aldırmadan rahatça yüzebilirsiniz, küçükler bu konuda çok sabırsız oluyor ve havuzdan çıkmak istemiyor:)

HATTUŞA ASTYRA THERMAL RESORT (2)
Fotoğraflarda görünen apart villalar oldukça konforlu, rahat edilmesi için birçok ayrıntı düşünülmüş.

HATTUŞA ASTYRA THERMAL RESORT (5)

Arka planda Kaz Dağları ve zeytinlikler görünüyor. Bölgenin en önemli özelliği zeytinliklikler; burada en güzel zeytinyağına ve zeytine ulaşmak daha kolay…

HATTUŞA ASTYRA THERMAL RESORT (3)

Açık havuzlardan başka, kapalı bayan termal havuzu ve spa merkezi, ayrıca çok güzel bir de restoranı var.

HATTUŞA ASTYRA THERMAL RESORT (8)

 

Hattuşa hakkında daha detaylı bilgi almak için http://www.hattusa.com.tr ziyaret edebilir ve sınırlı sayıdaki devremülklerden birini siz de alabilirsiniz, bence pişman olmazsınız 🙂

Nisan 21, 2013 Uncategorized kategorisine gönderilmiş - devamı

İçi Kalpli Sürpriz Kek

içi kalp kek

Uzun bir aradan sonra kendimi affettirebilir ümidiyle harika bir kek tarifi paylaşmak istiyorum, içinden kalp çıkan sürpriz bir kek dilimine kim hayır diyebilir ki?

İçi kalpli keki yabancı bir yemek sitesinde gördüğümde hemen yapmalıyım diye mutfağın yolunu tutmuş, keki yaptıktan sonra sevdiklerimle paylaşmış, fotoğraflarını çekmiş ama bir türlü siteye ekleyememiştim, şimdi, küçük bir tatilde fırsat bulduğum için çok mutluyum.

İçi kalpli kekimiz iki farklı renkte kekten oluşuyor. Her ikisini evde yapabileceğiniz gibi, benim gibi daha pratik olan yolu seçip kakaolu keki hazır kek alarak da yapabilirsiniz. Bu tarifte olmazsa olmaz ise; baton kek kalıbı ile kalp şeklinde kalıp 🙂

Malzemeler
2 adet kakaolu hazır baton kek
Baton kek kalıbı
Uygun boyutta kalp kalıp
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı ılık süt
2 su bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Limon rendesi (istenirse)

 

sürpriz kek
Uygulama
Kakaolu keki bir parmak inceliğinde dilimliyorum, her bir dilimden kalp kalıp ile kakaolu bir kalp elde ediyorum. İki hazır keki de bu şekilde kakaolu kaplere dönüştürüyorum.

Baton kek kalıbı kullanıyorsanız kek yaptığınızda içine kekin yapışıp yapışmadığını da bilirsiniz. Benim kek kalıbım tupperware ve ne yazık ki, içini yağlasam da, unlasam da yine de keki yapıştırıyor; bu nedenle ben pişirme kağıdı kullandım, sizin böyle bir probleminiz yoksa kek kalıbınızla, pişirme kağıdına da ihtiyacınız olmaz..

 

kalp kek
Şimdi, limon aromalı kek hamurunu hazırlamaya sıra geldi; yumurta ve şekeri mikserle 5-6 dakika çırparak, erimiş tereyağı ve ılık sütü ilave ediyorum, limon kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu da ilave ederek keki söndürmeden karıştırıyorum.

Kek kalıbının tabanına kekten bir parmak kadar döküp, kakaolu kalp dilimlerini arada hiç boşluk bırakmadan ve kaydırmadan kalıbın içine diziyorum.

Kalan kek hamurunu da kalıba dökerek, kalp keklerin tamamen hamurla kaplanmasını sağlıyorum.
160 derece ısıdaki fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyorum.

 

kalp kek yapımı
Fırından çıkınca ılınmasını bekleyip, tek parça halinde! kek kalıbından çıkarmayı başardığınızda, içinde kakaolu kalpler olan harika kekiniz sunuma hazır oluyor.

Related Posts with Thumbnails
Nisan 15, 2013 Kekler ve Kurabiyeler, Uncategorized kategorisine gönderilmiş - devamı